Allgemeinmaßnahmen bei Hochdruckkranken I

(nichtmedikamentöse Behandlung)

1. Bei Übergewicht Normalgewicht anstreben.
   
   
2. Ernährungsumstellung:
   • Kochsalzaufnahme auf unter 6 g pro Tag beschränken
   • Kaliumzufuhr auf 4-5 g pro Tag steigern
   • Gesamtfettzufuhr auf 70-80 g pro Tag vermindern
   • Tierische Fette reduzieren
     (2 fleischfreie Tage pro Woche)
   • Pflanzenöle und -fette mit einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren bevorzugen
   • Cholesterinreiche Nahrungsmittel einschränken
     (Cholesterinaufnahme unter 300 mg pro Tag)
   • Aufname von Omega-3-Fettsäuren steigern
     (1-2 Seefischmahlzeiten pro Woche)
   • Ballaststoffreiche Kost